【家庭菜園】DIYでドライハーブ作り！バジルを乾燥させて料理に🌿

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バジルを大量に間引く必要があります。

捨てるのが勿体無いので、長期保存できる方法を調べていたところドライハーブというバジルを乾燥させたものが作れるそうです。

 

やり方は簡単です。

• 水で洗う
• 水気を拭き取る
• 乾燥させる

乾燥させるグッズは100均で売っているようです。

 

バジルは乾燥させると、水気が無くなってとても小さくなります。

 

間引いたバジルよりもドライバジルの方が料理に使いやすそうなので

ドライバジルを作ってみます。DIY🛠️ Do It Yourself✨

 

レモンバーム

5株くらい間引きしてスムージに入れました

 

ベビーキャロット

葉っぱが落ちても元気です

 

エゴマ

間引きます。

スーパーで味付け豚肉を買ってきたので、間引きして豚肉をエゴマの葉っぱで包んで食べてみたいと思います。気分はサムギョプサル🥩

 

ラディッシュ

1個だけ収穫しました。スムージに入れます。

前回2個入れたら辛いスムージができましたが(涙)、今回は辛くないでしょう。

 

バジルやレモンバーム、エゴマのように私の髪の毛はフサフサなんですが

おそらくプロテインを飲んでいるからだと思います。

髪の毛はタンパク質でできているので関係あると思います。あと遺伝（と行っても親から「相変わらずフサフサだな」と言われるので親よりフサフサかもです）

 

ということでプロテインを飲んで毛をフサフサになりましょう。笑

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ゴーストライターくんより

バジルが大量に間引く必要がありますが、捨てるのは勿体無いので、ドライハーブとして保存することにしました。手順は簡単で、水で洗って水気を拭き取り、乾燥させるだけです。乾燥グッズは100均で手に入ります。乾燥させるとバジルは小さくなり、料理に使いやすくなります。DIY精神でドライバジルを作ってみることにしました。

レモンバームも間引きしてスムージーに入れました。ベビーキャロットは葉っぱが落ちても元気です。エゴマも間引きし、スーパーで買ってきた味付け豚肉をエゴマの葉で包んで食べる予定です。気分はサムギョプサルです。

ラディッシュは1個だけ収穫してスムージーに入れました。前回は辛かったので、今回は少量にしてみました。バジルやレモンバーム、エゴマのように、私の髪の毛もフサフサで、これはおそらくプロテインのおかげです。髪の毛はタンパク質でできているので、プロテインが関係していると思います。遺伝もあるかもしれませんが、親からも「相変わらずフサフサだな」と言われるので、親よりフサフサかもしれません。ということで、プロテインを飲んで毛をフサフサにしましょう。笑